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挪威三文鱼熔岩饭的做法

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挪威三文鱼熔岩饭

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挪威三文鱼鱼排 1块

、

米饭 1－2碗

、

寿司醋适量

、

可生食鸡蛋 2个

、

蛋黄酱 2勺

、

芥末适量

、

芝士粉适量

、

照烧汁 2勺

、

鱼籽酱适量

、

海苔碎适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
蒸好的米饭加寿司醋拌匀，摆在盘中，用勺子压出一个坑位
步骤2/9 点击查看大图
三文鱼切薄片
步骤3/9 点击查看大图
一片片摆在米饭上
步骤4/9 点击查看大图
最好用火枪烤上色
步骤5/9 点击查看大图
2杯开水，一杯凉水，放入鸡蛋盖上盖子焖10分钟以上
步骤6/9 点击查看大图
蛋黄酱2勺或者沙拉酱，一个蛋黄，适量芥末和芝士粉拌匀
步骤7/9 点击查看大图
挤在三文鱼表面
步骤8/9 点击查看大图
挤上照烧汁或者烧烤汁，撒上芝士粉，用火枪烤芝士融化
最后一步点击查看大图
打入一整个烫过的鸡蛋，撒上海苔碎和鱼籽酱

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-25 · 江苏

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