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猴头菇排骨汤–鲜美养胃汤

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猴头菇是中国传统的名贵菜肴,其子实体呈块状,扁半球形或头形,肉质,新鲜时呈白色,干燥时变成褐色或淡棕色。猴头菌菌肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”之称,具有降胆固醇、养护肠胃、抗衰老等功效。 1、降低胆固醇:猴头菇能降低血胆固醇和甘油三酯的含量,可调节血脂,有利于血液循环,是心血管患者的理想食品。 2、养护肠胃:猴头菇具保护、调理和修复消化系统的功效,可助消化、益肝脾、解饥解渴、除宿毒。食欲不振、恶心呕吐者食用后能迅速止呕,改善食欲。 3、抗衰老:猴头菇对神经衰弱、失眠有辅助食疗的功效,猴头菇可促进脑细胞生长和再生,对预防和治疗老年痴呆症有良好的效果,是益寿抗衰的食品。 参与活动: #有奖征集|发现美食新“煮”意#
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1小时以上
烹饪步骤
小贴士

我喜欢临到吃的时候再放盐和鸡精等调味料,多余的汤就放在冰箱里冷藏随时加热

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-10-25 · 辽宁省

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