爆炒鸡丁
鸡肉是我们家常菜中最常见的用料,营养价值高,而且非常好做。
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步骤1/6
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鸡胸肉切丁,放生抽、老抽、蚝油、胡椒粉腌制30分钟,锅中热油倒入鸡胸肉炒至变色,喜欢焦点的,多炒一会
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步骤2/6
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起锅烧油,热油倒入花生翻炒,炒至炸裂捞出
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步骤3/6
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不用换油,直接倒入剪好的干辣椒翻炒至炒香
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步骤4/6
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放芹菜,倒入炒好的鸡胸肉、花生,放少许生抽继续翻炒
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步骤5/6
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加葱段点缀一下,即可出锅
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最后一步
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香辣美味的爆炒鸡丁就完成啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-25 · 云南省
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