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鹌鹑蛋焖五花肉

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电压力锅版鹌鹑蛋焖五花肉甘香入味肥而不腻，入口即化的经典红烧肉，搭配鹌鹑蛋简直了！ 参与活动: #有奖征集|发现美食新“煮”意#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
五花肉 600克
、
鹌鹑蛋 400克
、
南乳 1块
、
冰片糖 半片
、
生抽 2勺
、
蚝油 2勺
、
料酒 1勺
、
米酒 1勺
、
八角 2个
、
香叶 2片
、
盐 5克
、
姜片 4片
、
清水 1小碗
烹饪步骤
小贴士

1:煮好的鹌鹑蛋浸过冷水后更容易剥壳。 2:选用电压力锅煮省时省力又省心。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-24 · 广东省

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