牛奶蒸蛋
好吃不是问题,行动才是关键。
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步骤1/6
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两个鸡蛋液,搅拌均匀。
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步骤2/6
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加入一盒牛奶250ml ,与蛋液充分混合。
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步骤3/6
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蛋液透过滤网倒入碗中。
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步骤4/6
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盖上盖子,凉水上锅蒸。
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步骤5/6
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上汽后计时10-12分钟,蛋液凝固80%左右,加入几粒海虹肉或是虾肉。
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最后一步
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再蒸3-5分钟,关火焖一会儿即可。淋入两匙儿酱油蒜末油汁调味。
如果是开水上锅蒸,上汽后12分钟焖一会儿也可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-24 · 辽宁省
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