拉丝挪威三文鱼鸡蛋堡
挪威三文鱼来自纯净的海域,鱼肉新鲜好吃,今天的三文鱼是可生食的,考虑到给孩子早餐吃,就给他做熟了,用它做一款能拉丝的鸡蛋菠菜汉堡,很美味营养。 参与活动: #有奖征集+试用尝鲜~ 挪威三文鱼 纯净海域 臻鲜品质#
-
步骤1/7
点击查看大图
这款生食三文鱼不用清洗,直接将鱼肉切成小块,放入少许盐,柠檬汁几滴,黑胡椒,橄榄油腌制10分钟备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
锅中水开后放入清洗好的菠菜烫30秒,去除草酸,取出挤干水分,切成末。
-
步骤3/7
点击查看大图
打三个鸡蛋,放入少许盐,加入奶粉,低粉,搅拌均匀,过滤一下更细腻。
-
步骤4/7
点击查看大图
开中小火放上煎鸡蛋模具,淋少许油,放入三文鱼快速煎一下,断生取出。
-
步骤5/7
点击查看大图
调小火,全程小火,防止烧焦,倒一点鸡蛋粉液,铺上一层菠菜,再铺一层三文鱼,等稍微凝固一些,再倒少许鸡蛋液。
-
步骤6/7
点击查看大图
铺上一层马苏里拉芝士,小火烘烤。盖上锅盖,继续烘烤3分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
取出享用,哈哈美味拉丝,还有满满鱼肉,太好吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-24 · 上海
拉丝挪威三文鱼鸡蛋堡的相关分类
拉丝挪威三文鱼鸡蛋堡的相关推荐
-
网红原味鸡蛋堡
155488人看过 -
【香糯地瓜饼】
17516人看过 -
宿舍锅食谱—火腿鸡蛋炒方便面
74800人看过 -
蒸个南瓜做早餐(贝贝南瓜)
2434458人看过 -
红烧排骨
161213157人看过 -
#美食视频挑战赛# 红薯芝士球,红薯最好吃的做法
203075人看过 -
自制炸薯条
4703565人看过 -
家常版苕皮回锅肉,肥而不腻好吃极了!
17565人看过 -
可以吃三大碗米饭的家常川菜:回锅肉
935967人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74530684人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#早餐鸡蛋饼这样做好吃
163200人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#吐司苹果派
159168人看过