宝贝吃饭啦#地三鲜

浏览 2.6万 · 收藏 735

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

#宝贝吃饭啦#秋日已到，用一道比餐馆还好吃的家常版地三鲜帮你唤醒宝贝的好食欲 ~可口的茄子，绵软的土豆，浓郁的酱汁，加入“太太乐”鲍汁蚝油，双鲜滋味，一挤即得~ 首先准备好酱汁，“太太乐”鲍汁蚝油的加入增添蚝汁鲍汁双鲜滋味，美味一挤即得～随后将大蒜切末，土豆等配菜切好，再加入一勺淀粉抓匀。热锅加油，分别煎好茄子和土豆乘出备用，再热油放入蒜末炒香青椒，倒入调好的料汁。最后把土豆茄子回锅炒匀，收汁后即可出锅～学会这道地三鲜，带家中宝贝一起品尝下饭的好味道吧~ 点击链接，来太太乐天猫旗舰店，get同款烹饪好物！ #戳链接#

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

茄子 2根

、

土豆 2个

、

青椒 2条

、

“太太乐”鲍汁蚝油适量

、

淀粉 1勺

、

“太太乐原味鲜”减盐生抽适量

、

油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备百搭酱汁：两勺'太太乐原味鲜'减盐生抽、适量'太太乐鲍汁蚝油'（挤挤瓶方便控制用量，想用多少挤多少，贴心又卫生）、少许盐、1勺淀粉，半碗水搅拌匀。
步骤2/5 点击查看大图
大蒜切末、土豆削皮切块、青椒切段、茄子切滚刀，加一勺淀粉抓拌均匀。
步骤3/5 点击查看大图
热锅加油，将茄子煎熟盛出备用。倒入土豆，热油煎至金黄酥脆盛出备用。
步骤4/5 点击查看大图
热油放蒜末，青椒炒香，倒入调好的料汁烧开。
最后一步点击查看大图
倒入士豆茄子炒匀，大火收汁，出锅~