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金汤酸菜鱼的做法

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金汤酸菜鱼

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一碗金汤酸菜鱼，15分钟即可搞定！参与活动: #有奖征集|发现美食新“煮”意#

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10~30分钟 | 配菜(中级)

味好美金汤酸菜鱼 1包

、

香菜 1根

、

小葱 1根

、

大蒜 2瓣

、

白芝麻适量

、

干辣椒 4个

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
酸爽好下饭的金汤酸菜鱼
步骤2/16 点击查看大图
鱼片和酸菜自然解冻
步骤3/16 点击查看大图
锅内放水400ml
步骤4/16 点击查看大图
放入味好美料包
步骤5/16 点击查看大图
搅拌均匀
步骤6/16 点击查看大图
倒入酸菜包
步骤7/16 点击查看大图
大火烧开金汤
步骤8/16 点击查看大图
放入提前轻微搅拌揉搓的鱼片（使浆汁包裹在鱼片表面，防止鱼片粘连）
步骤9/16 点击查看大图
用筷子轻轻拨动，使鱼片均匀速热，加热至沸腾
步骤10/16 点击查看大图
煮熟即可出锅
步骤11/16 点击查看大图
撒入葱花，蒜泥和干辣椒
步骤12/16 点击查看大图
淋上热油
步骤13/16 点击查看大图
15分钟大菜搞定
步骤14/16 点击查看大图
成品
步骤15/16 点击查看大图
浓郁金汤，爽辣入魂
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Q弹，鲜美的金汤酸菜鱼，够味儿

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-24 · 浙江

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