油辣子
对于我们爱吃辣的人来说,香喷喷的油辣子是必不可少的.拌菜拌面既方便又好吃!
-
步骤1/4
点击查看大图
辣椒根据自己口味选择辣度适中的.(我用的是特别辣的)把它切碎,同样把准备好的两个大蒜切成细粒,一起放入碗中备用(芝麻根据自己喜好适量,我放的比较多)
-
步骤2/4
点击查看大图
起锅烧油,油尽量多放一些,待油温升高.把准备好的洋葱,香菜,八角,香叶,花椒等所有食材放入油锅中炸至金黄色,捞出沥干多余残渣
-
步骤3/4
点击查看大图
待油温最高时,开小火锅中倒入辣椒面,大蒜碎粒和芝麻,边倒边搅拌,油炸个30秒就可关火以免糊锅.(我喜欢在锅中把大蒜多炸一会,觉得会更香些)你们也可以待油温升高的时候,把油倒入装辣椒面的碗中,依次倒入热油边搅拌边倒油,直至油全部倒入碗中
-
最后一步
点击查看大图
成品就是炸好的辣椒油,特别香也特别辣.弄一点下面条或拌饭都特别好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-24 · 广东省
油辣子的相关分类
油辣子的相关推荐
-
传统手工油辣子
123894人看过 -
家常油辣子
42199人看过 -
油辣子
125738人看过 -
想告诉全世界,麻辣拌这么做巨巨好吃❗️❗️
164141人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1734125人看过 -
油辣子
144474人看过 -
油辣子
478863人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 蘑菇炒面筋
166485人看过 -
豆酱杂鱼砂锅煲,传统的潮汕家常菜,吃的就是原汁原味的鲜味
18662人看过 -
山东特产韭菜花酱
55515人看过 -
【蘑菇炒肉】#今天吃什么#
6304833人看过 -
蚂蚁上树
4277362人看过