冬虫夏草虾滑蒸笋——便是我向往的美味
虫草虾茸蒸笋能开胃消食,增强身体免疫力,日常食用此菜能促进肠道消化,防便秘,还能预防大肠癌。
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步骤1/8
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将虾洗净后去壳,去除虾线
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步骤2/8
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剁成虾茸,放入碗中
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步骤3/8
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加入少量料酒、鸡精、食盐
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步骤4/8
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加入适量的水淀粉搅匀
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步骤5/8
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将竹笋焯水后捞出
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步骤6/8
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用刀在竹节之间划几下
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步骤7/8
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将处理好的虾茸放到竹笋内,再放入冬虫夏草
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最后一步
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冷水上锅,蒸熟后熄火,最后放入菠菜汁摆盘即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-24 · 浙江
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