芝士焗土豆泥
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烹饪步骤
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步骤1/3
1:土豆蒸熟压成泥,网筛过滤一下更细腻,黄油、牛奶一起加热至融化,分次倒进土豆泥里搅拌均匀,加入海盐黑胡椒调味。
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步骤2/3
2:锅内少许油加热,放入车达肠、培根丁炒香。
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最后一步
3:土豆泥和香肠培根拌均匀,铺在烤碗里,撒上一层芝士碎,烤箱提前预热上下火200度15分钟,烤至表面焦黄即可!
小贴士
*除了香肠培根部分,所有食材混合锅中加热,搅拌至顺滑拉丝就变成了网红芝士土豆泥酱,可以淋在火鸡面上等,撒上芝麻海苔碎,又是一道美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-24 · 广东省
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