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《牛油果奶酪酥》

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天猫美味妙妙屋

我是一位热衷健身减脂的美食博主。健康饮水是我每天特别注重的事情。早晨醒来的第一件事就是“喝水”。以前通常是用矿泉水煮开后，晾到50度左右的温热再喝，非常不方便且浪费时间。现在有了米家净水器1000G，通过净化后的水质，纯净清澈，可以直饮～喝一杯倍感恬淡舒爽。 米家净水器智能屏显龙头，水质情况一目了然，喝水更加安心，还可下载米家APP随时查看换芯寿命和水质，省心又安心。 #戳链接#
温馨惬意的低卡减脂下午茶，成为一种习惯的生活方式。泡一壶芬芳馥郁的花茶，搭配一些精致优雅的茶点，边翻看着时尚杂志，独处的时候，思绪在不断延伸，喝茶也充满着美美的仪式感。 每当泡茶前会自己亲手做些茶点，烘焙同时更增加了很多快乐和妙趣。 今天，把其中一款我喜欢的秋冬美食“牛油果奶酪酥”分享给大家。
食材清单 加入采购清单
酥皮（油酥面团）；
、
黄油 20克
、
猪油 40克
、
低筋粉 100克
、
抹茶粉 5克
、
酥皮（水油面团）；
、
中筋粉 160克
、
糖 20克
、
黄油 50克
、
猪油 10克
、
纯净水 70ml
、
蛋清 20克
、
奶粉 10克
、
牛油果奶酪馅；
、
牛油果果泥A 半个
、
含糖白豆沙馅A 200g
、
牛油果果泥B 半个
、
奶油奶酪B 120克
、
糖粉B 10克
、
牛油果奶酪酥-酥粒
、
黄油 10克
、
糖粉 10克
、
低筋粉 20克
、
表面蛋黄液 1个
烹饪步骤
小贴士

配方用量大约可以做出10个牛油果奶酪酥。面团的水质很重要，水量也需要根据面粉的吸水性来调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-24 · 黑龙江

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