懒人茶叶蛋(超简单)
想吃茶叶蛋,自己DIY ~
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步骤1/6
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鸡蛋洗净,倒入清水
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步骤2/6
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煮八分钟左右
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步骤3/6
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煮熟的鸡蛋过凉水
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步骤4/6
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鸡蛋壳敲碎方便入味
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步骤5/6
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敲碎壳的鸡蛋放入锅中,倒入适量清水,加盐和酱油(根据口味加入调料,上色的话放老抽)放入料包,煮半小时后浸泡一夜
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最后一步
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第二天早上就可以吃美味的茶叶蛋啦~泡的时间越久越入味!
上色效果好放老抽,清淡些的放生抽即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-24 · 江苏省
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