是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

重口味来袭～大肠焖饭

浏览 27145 · 收藏 139 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

大肠外皮外皮焦香，内里软嫩，搭配吸油香菇，胡萝卜，焖饭一绝！

食材清单加入采购清单

30~60分钟

猪大肠一根

、

生姜适量

、

料酒适量

、

盐适量

、

葱 3根

、

花生油适量

、

五香粉适量

、

香菇 8朵

、

胡萝卜 2根

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备，香菇、胡萝卜、小葱备用
步骤2/9 点击查看大图
大肠切菱形，方便煸出油脂
步骤3/9 点击查看大图
胡萝卜、香菇切片方便入味
步骤4/9 点击查看大图
大肠小火，煸出油脂
步骤5/9 点击查看大图
放入葱姜。继续煸炒
步骤6/9 点击查看大图
放入切好的胡萝卜，香菇。
步骤7/9 点击查看大图
生抽2勺，老抽1勺，盐1勺，调料适量。蔬菜断生放入电饭锅。
步骤8/9 点击查看大图
米：水是1：1.5。20分钟
最后一步点击查看大图
出锅放葱翻拌均匀。

小贴士

吃辣的可以出锅加两个青椒，我们主要有小孩儿，没加辣。个人觉得加点辣椒，更绝啊！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-23 · 河南省

换个做法

大肠焖饭的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜平菇萝卜红薯更多

大肠焖饭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许