凉拌鸡脚
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步骤1/8
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鸡脚买的一包,买来后把指甲剪掉
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步骤2/8
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减掉指甲用水洗哈
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步骤3/8
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放锅里面煮15分钟,放大葱,姜片,盐,由于怀孕了没有放料酒
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步骤4/8
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煮了15分钟以后用冰水泡半小时
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步骤5/8
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切好的食材放进去
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步骤6/8
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自己腌制的四川泡菜
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步骤7/8
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放少许盐,花椒,生抽,蚝油,鸡脚搅拌匀
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最后一步
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放冰箱里面冷冻哈,口感更好吃。
鸡脚指甲用剪刀剪要安全些,还有煮鸡脚时间不要太长。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-23 · 云南
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