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咸肉蒸鳝鱼

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朋友上午拿来几条黄鳝,想着刚刚从菜场买了百叶,冰箱里还有一块五花咸肉,做咸肉蒸鳝鱼,食材都齐全,好久没吃这道菜了,想想都流口水,必须做起来呀! 洗黄鳝时才发现鳝鱼是剔了骨的,切不成鳝鱼段,只能切成鳝鱼片。那咱们今天就做咸肉蒸鳝鱼片吧。鳝鱼洗净焯水时,鳝鱼片卷曲秒变鳝鱼段,无论是片还是段,反正都是美味! 参与活动: #有奖征集|发现美食新“煮”意#
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发布于 2022-10-23 · 北京市

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