笋片煮鸡腿
买了袋炭烤笋片,就一琢磨着该怎么做,最后还是喜欢这样炖出的味道 参与活动: #有奖征集|发现美食新“煮”意#
-
步骤1/20
点击查看大图
准备食材:鸡腿、笋片、平菇、木耳、胡萝卜、葱姜蒜、花椒干红椒
-
步骤2/20
点击查看大图
处理食材:切块儿的切块,切段的切段,还有小葱香菜和枸杞
-
步骤3/20
点击查看大图
砂锅充分烧热,放入油
-
步骤4/20
点击查看大图
油温5成,放入鸡块翻炒至变色
-
步骤5/20
点击查看大图
放入花椒干红椒煸炒出香味
-
步骤6/20
点击查看大图
放入葱姜蒜煸炒出香味
-
步骤7/20
点击查看大图
放入笋片,一定充分炒均匀,让每1片笋片与锅内的油充分接触
-
步骤8/20
点击查看大图
放入生抽
-
步骤9/20
点击查看大图
放入老抽
-
步骤10/20
点击查看大图
放入胡椒粉
-
步骤11/20
点击查看大图
充分翻炒均匀
-
步骤12/20
点击查看大图
加入没住食材的水
-
步骤13/20
点击查看大图
加入平菇、木耳、胡萝卜翻炒均匀
-
步骤14/20
点击查看大图
盖上锅盖,小火炖15分钟
-
步骤15/20
点击查看大图
时间到,用盐做最后的调味
-
步骤16/20
点击查看大图
大火,边搅拌边收汁
-
步骤17/20
点击查看大图
关火,撒上小葱、香菜枸杞放晚了些,与盐同放会刚刚好
-
步骤18/20
点击查看大图
配上二米饭杠杠哒
-
步骤19/20
点击查看大图
来吧…展示下…笋片
-
最后一步
点击查看大图
来吧…展示下…鸡块
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-23 · 陕西省
笋片煮鸡腿的相关分类
笋片煮鸡腿的相关推荐
-
#冬季滋补花样吃法#笋片鸡腿煲
114327人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42450145人看过 -
小鸡炖蘑菇#做道好菜,自我宠爱!#
4100553人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#蒸糯米芋头丸子
162184人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
274757人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#快手菜素炒白玉菇
1699385人看过 -
好吃到流口水的炖菜:干贝丸子炖土豆小白菜
402971人看过 -
凉拌白菜
4192812人看过 -
可爱小熊寿司#快乐宝宝餐#
3069921人看过 -
金针菇番茄豆腐汤
2787874人看过 -
香煎藕饼|酥香热乎
6677971人看过 -
日式酱煮鸡腿
19058人看过