酸辣鸡爪
突然特别想吃麻爪爪的酸辣鸡爪了 马上买了两斤鸡爪回来复刻
116克
171克
47克
1910
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/9
点击查看大图
水里放入鸡爪小葱姜片煮10分钟
-
步骤2/9
点击查看大图
鸡爪用冰水泡10分钟 砍小坨备用准备辣椒面 蒜末小米椒末 洋葱 大葱 香菜 花椒 八角香叶
-
步骤3/9
点击查看大图
锅里烧油5成热放入香蕉 洋葱 八角 花椒 香叶 姜片 蒜瓣
-
步骤4/9
点击查看大图
锅里剩余的油倒入蒜末小米椒 放入蚝油 白糖翻炒2分钟
-
步骤5/9
点击查看大图
煎至微微变黄捞出 把油淋在辣椒面上
-
步骤6/9
点击查看大图
鸡爪里放入辣椒油 蒜泥酱 洋葱 柠檬 3勺生抽 3勺醋 1勺白糖 搅拌均匀
-
步骤7/9
点击查看大图
最后倒入淹没鸡爪的矿泉水 封住放冰箱冷藏一夜 明天就可以吃啦
-
步骤8/9
点击查看大图
开炫 辣的你嘴皮跳 但是不烧胃 我喜欢这种 辣感在嘴皮上 不在胃上
-
最后一步
点击查看大图
这是加热后 口感又不一样了 辣味升级 鸡爪更软糯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-22 · 重庆
酸辣鸡爪的相关分类
酸辣鸡爪的相关推荐
-
#味达美·名厨汁味正当夏#泰式酸辣鸡爪,做法简单味道好
148734人看过 -
自制酸梅汤
24547人看过 -
#我要上首焦#酸辣无骨鸡爪
1575925人看过 -
酸辣无骨鸡爪
8129634人看过 -
补气养生茶#入秋滋补正当时#
183374人看过 -
低卡低脂茄汁玉米鸡胸肉
34898人看过 -
各大炸鸡店都在用的秘制酱料汁,自己也能动手调
75522人看过 -
秘制腌黄瓜│超级解腻神器
2960408人看过 -
自制桃花茶
160826人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#柠檬酸辣鸡爪
136276人看过 -
芝麻核桃花生养生茶(榨汁机版)
11211人看过 -
可以和KFC媲美的自制蛋挞液
5463132人看过