油豆角土豆炖排骨
好吃又简单
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步骤1/10
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准备好油豆角和土豆,排骨焯水备用
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步骤2/10
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热锅冷油葱姜爆香
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步骤3/10
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一点冰糖炒个糖色
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步骤4/10
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炒香排骨,浇一圈料酒
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步骤5/10
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倒油豆角,多翻炒一会儿,油豆角有小毒
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步骤6/10
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再放土豆,加蚝油生抽盐调味
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步骤7/10
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炒到土豆不生颜色变透明深色
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步骤8/10
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加热水没过所有食材,大火烧开,沸腾后转中火炖20分钟
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步骤9/10
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炖得软烂,再尝尝味道
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最后一步
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出锅,来吃吧
也可以多炖一会儿,排骨更软烂
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-22 · 北京
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