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鱼头一锅鲜的做法

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鱼头一锅鲜

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一锅鲜，鲜的眉毛都掉下来！鲜香无比！各种虾，配上新鲜的肉丸，小火慢炖！参与活动: #有奖征集|发现美食新“煮”意#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鱼头一个

、

葱花少许

、

料酒一匙

、

杂虾 100克

、

肉丸 6个

、

盐适量

、

食用油少许

、

面疙瘩少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鱼头洗净备用
步骤2/8 点击查看大图
新鲜的手打肉丸备用
步骤3/8 点击查看大图
各种鲜虾
步骤4/8 点击查看大图
起油锅，放入鱼头煎至两面金黄
步骤5/8 点击查看大图
倒入适量清水，放入葱段煮开
步骤6/8 点击查看大图
放入肉丸，加入少许盐料酒，中小火炖20分钟
步骤7/8 点击查看大图
加入鲜虾，面疙瘩，再炖5分钟
最后一步点击查看大图
出锅装盘，撒上葱花！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-22 · 上海市

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