牛舌头焙子
内蒙古呼和浩特市的地方特别有名的小食,很多人都喜欢吃这个焙子当早点吃,外焦里嫩,口感香脆,快来动手一起做这个美味的面食吧!
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步骤1/5
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首先是和面,用60℃左右的温水加适量的酵母粉和面,然后醒一个小时
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步骤2/5
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做油酥,半碗面粉,适量的色拉油,加适量的盐,搅拌均匀有点粘稠状就可以,
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步骤3/5
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把和好的面擀面皮,放上弄好的油酥,包好在擀成一个长条的饼,
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步骤4/5
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擀成这样的长条饼就可以了
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最后一步
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放在干锅上开始烙饼,掌握好不能糊了饼,就是这样的就可以享受美食啦!
烙好的焙子在吃的时候可以加鸡蛋,榨菜,酱豆腐,火腿肠,美味不可挡,快来一起动手做起来吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-22 · 内蒙古自治区
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