板栗香菇五花肉焖饭
吃板栗的时节，板栗焖饭做起来呀，加上五花肉和香菇，香菇吸足了肉香，米饭也吸满了肉汁，这一锅太满足啦！ 参与活动: #有奖征集|发现美食新“煮”意#
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步骤1/22
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五花肉清水浸泡2小时以上，泡出血水
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步骤2/22
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擦干表面水分
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步骤3/22
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切成两厘米见方的肉块
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步骤4/22
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香菇洗净去蒂切块
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步骤5/22
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放入盆中备用
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步骤6/22
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去皮板栗水煮10分钟
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步骤7/22
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平底锅放入少许色拉油，放入较肥的五花肉煸出油脂
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步骤8/22
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再放入其余五花肉翻炒
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步骤9/22
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放入姜片、葱段、八角、香叶炒出香味
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步骤10/22
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倒入料酒
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步骤11/22
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放入香菇翻炒
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步骤12/22
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再放入以上调味料
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步骤13/22
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倒入温水，煮10分钟
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步骤14/22
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将板栗放入淘好的生米中
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步骤15/22
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连汤带肉放入锅中
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步骤16/22
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再放入玉米粒
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步骤17/22
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按煮饭键即可
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步骤18/22
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做法简单，小白也容易上手哦
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步骤19/22
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这样一份焖饭，真的是超级满足
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步骤20/22
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香菇吸满了肉香
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步骤21/22
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五花肉肥而不腻
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最后一步
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快来试试吧
1. 汤汁多少看米饭的量哦
2. 期间可以稍微翻动一下，避免糊锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-10-22 · 河南省
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