照烧三文鱼饭
收到了挪威冰鲜三文鱼,换个吃法,不生吃了,自己调个照烧汁,做个照烧三文鱼米饭,简单快手又美味!儿子说味道超赞! 参与活动: #有奖征集+试用尝鲜~ 挪威三文鱼 纯净海域 臻鲜品质#
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步骤1/9
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冰鲜的三文鱼特别漂亮。
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步骤2/9
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把三文鱼切片,看这漂亮的条纹。
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步骤3/9
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2勺鲜味生抽加1勺蚝油,1勺白糖,一勺白芝麻搅拌均匀成照烧汁。
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步骤4/9
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西兰花洗净掰成小朵,锅里水烧开加入一勺盐,把西兰花焯水后捞出来过冷冰。
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步骤5/9
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把三文片加入现磨的黑胡椒粉,一点盐腌制一会。
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步骤6/9
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锅热下入黄油,把三文鱼放入锅里煎。
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步骤7/9
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一面煎1分钟后翻面再煎1分钟。
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步骤8/9
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淋上照烧汁。西兰花和紫洋葱也煎一下。
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最后一步
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米饭装入碗里,扣在盘子里,把三文鱼和西兰花摆上。汤汁淋在上面,开吃吧!鱼肉鲜美,再加入照烧汁的味道,儿子说绝绝子!
三文鱼不需要煎长时间,老了就不好吃了。蔬菜搭配可以选自己喜欢的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-22 · 河北
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