凉拌娃娃
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烹饪步骤
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步骤1/3
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娃娃菜洗净切成细丝,放入适量盐拌匀腌制五分钟。
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步骤2/3
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倒干净腌制的水,开始调味,一汤勺生抽,一汤勺醋,半汤勺耗油,半汤勺白糖,几滴麻油,少许香油,拌匀装盘。爽脆的小菜开吃吧。
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最后一步
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如果得意辣椒的,可以在上面放几粒花椒和干辣椒,起火烧少许热油浇一下也很好吃。
小贴士
娃娃菜一定要用盐腌制一下出出水,腌制完会更脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-22 · 河南省
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