秋天是吃板栗的最佳时期,“板栗鸡汤”和“板栗杂粮饭”安排上!
日常熬夜加班,用脑过度,睡眠不好,总会让我们费心劳神,这个时候就最适合喝一份能帮助恢复元气的鸡汤了,秋天是吃板栗的最佳时期,用板栗炖出来的鸡汤鲜甜可口,再搭配一份健康的板栗杂粮饭,营养丰富、饱腹感强,可当正餐,也可当早餐,是幸福美好的味道啊!而且低卡低脂,多吃不怕长肉肉哦!特别是用美的沥油去脂电压力锅煲鸡汤、煮杂粮饭,一锅双釜,不串味!首创沥油去脂技术,能去除鸡汤92.3%的油脂,低脂无负担;杂粮无需提前浸泡,洗净后加适量的水就能直接煮,鸡肉软糯,板栗香甜,连喝三碗都不腻!煮好的板栗杂粮饭真的好香,一打开锅盖扑鼻而来的香气,板栗粉糯香甜,杂粮饭色泽鲜艳,粒粒饱满,不夹生,吃起来和浸泡过的一样,简直是神仙般的秋冬美食啊! #戳链接#
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准备好'板栗鸡汤'需要用到的食材。土鸡切块,板栗去壳,葱姜切好。
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鸡肉冷水下锅,加入2勺料酒和葱姜,把水烧开。
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水开后,撇去浮沫,把鸡肉捞出,用温水洗净血沫备用。
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精钢厚釜放入电压力锅,放入鸡肉,加入板栗、红枣和葱姜,加入适量清水,没过食材。
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放入祛脂釜,首创沥油去脂技术,能去除鸡汤92.3%的油脂,低脂无负担!
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盖好盖子,选择'祛脂汤'功能,然后就坐等美味鸡汤啦!
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板栗鸡汤煲好了,祛脂釜沥出了好多油,这样喝鸡汤就不用担心摄入过多的油脂,特殊工艺能每月少吃一桶油,美味又健康!
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最后加入枸杞,喝的时候加入少许盐调味即可。汤汁清澈,连喝三碗都不腻!
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准备好'板栗杂粮饭'需要用到的食材,鸡腿去骨切成小块,板栗剥好,胡萝卜去皮切成丁,豌豆洗净,葱姜蒜切好,杂粮洗净,无需提前浸泡。
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起锅热油,下入葱姜蒜爆香。
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加入鸡腿肉翻炒片刻。
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加入2勺料酒、1勺老抽、2勺生抽、1勺蚝油。
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翻炒均匀。
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步骤14/19
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加入板栗、胡萝卜丁、豌豆,继续翻炒。
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步骤15/19
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加入适量开水,稍微煮一会儿。
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洗净的杂粮放入玄钢厚釜,无需提前浸泡,铺上炒好的配菜,铺匀。
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盖好盖子,选择'控糖杂粮'功能,按下'开始'键。
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步骤18/19
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香喷喷的板栗杂粮饭做好了,用饭铲拌匀后就可以开吃啦!
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最后一步
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板栗炖出来的鸡汤鲜甜可口不油腻,板栗粉糯香甜,杂粮饭色泽鲜艳,粒粒饱满,不夹生,吃起来和浸泡过的一样,简直是神仙般的美味啊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-21 · 广东省
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