香蕉一口酥
香蕉味香,富含营养,在平常水果的购买中也很受欢迎,多吃香蕉对身体健康也是大有益处,除了生吃,咱们也可以把它做出花样来,只要简单几步,就能把它华丽变身为香酥可口的小零嘴。不用揉面和面,拿出手抓饼卷一卷,切一切,再烤一烤,就能吃到外脆里嫩的香蕉酥,轻松快捷,小白也很好上手,不容易翻车,自制的宝宝版快手小零食,解馋又健康。 表皮酥脆掉渣,层层起酥,颜色金黄诱人,香蕉软糯香甜,一看就会,一做就对,口感也不输店里卖的香蕉派,买个小盒子装一装,外出携带也很方便。香蕉的独特香味与手抓饼完美结合,带给人奇妙的味觉享受,甜香酥脆一口一个,怎么吃都很过瘾,可以拿来做早餐,也可以做下午茶的小点心。 做好的香蕉酥需要当天吃完,包了新鲜的水果不能久放,制作很简单,懒人版的香蕉酥,轻轻松松搞定哄娃一份小零食。
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步骤1/7
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食材准备
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步骤2/7
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把香蕉去皮后放入半解冻后的手抓饼上面。
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步骤3/7
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用手抓饼将香蕉卷起。
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步骤4/7
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切成均匀的小段摆入烤盘中(烤盘需要提前垫油纸)。
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步骤5/7
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刷上蛋黄液,表面撒上一点黑芝麻。
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步骤6/7
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空气炸锅170℃,烤约10-15分钟,表面上色就可以出炉了。(Tips:烤箱参考温度180℃,烤约15分钟)
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最后一步
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成品图
熟练耗时:20分钟
工具:空气炸锅(烤箱也可以)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-21 · 浙江
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