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萝卜丝煎蛋汤、也太好喝了吧！！的做法

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萝卜丝煎蛋汤、也太好喝了吧！！

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鸡蛋 3个

、

白萝卜一个

、

葱花几根

、

枸杞子几棵

、

猪油一大勺

、

白胡椒粉少许

、

盐适量

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
白萝卜洗净、准备3棵鸡蛋、你有几个人就准备几个鸡蛋、葱花几根备用。
步骤2/10 点击查看大图
锅中放入适量的猪油、煎至鸡蛋一面金黄色
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在翻面、把煎好的鸡蛋称出备用
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萝卜切丝
步骤5/10 点击查看大图
锅中留少许油、炒至萝卜丝变软
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炒至变软后
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加入适量的开水
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在放入煎好的鸡蛋、大火烧开
步骤9/10 点击查看大图
放入盐、白胡椒粉、鸡精调味即可
最后一步点击查看大图
撒上葱花和枸杞、就开喝了、秋天真的很适合喝这道萝卜丝鸡蛋汤。

小贴士

清热化痰、消食通便、调节血压萝卜，是十字花科草本植物菜菔的根。萝卜呈细长圆筒形，皮翠绿色，尾端玉白色，整个萝卜上部甘甜少辣味，至尾部辣味渐增，皮薄、肉多、清脆、甘甜、水多，营养价值较高，具有清热化痰、消食通便、调节血压等功效。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-21 · 安徽省

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