香到流口水的酸汤水饺
没有胃口或者不知道吃什么的时候来一碗酸汤水饺,妈妈的味道
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步骤1/8
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嫩豆腐切小丁,锅内入油,小煸至金黄
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步骤2/8
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韭菜切小段加入盐、小勺蚝油,一点十三香和豆腐拌匀
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步骤3/8
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切点葱花,加入白芝麻,蒜泥,辣椒粉
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步骤4/8
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锅中烧油泼入配料中
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步骤5/8
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烧一锅开水,在刚刚泼好的配料里加入一碗水做成汤,加入盐和适量的醋,酸汤就调好了
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步骤6/8
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包好饺子
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步骤7/8
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下锅煮2-3分钟即可
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最后一步
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煮熟的饺子捞到酸汤里即可
煎嫩豆腐的时候一定要小火煎就不会很干油可以煎至金黄,因为煎豆腐里面有油,所以韭菜拌进去以后就不要再加油了,不然饺子馅太油腻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-20 · 广东
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