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茄汁炖豆腐

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小馋食光

又到了频繁用砂锅的季节，简单几样食材，炖出美味又热腾腾的家常菜 参与活动: #有奖征集|发现美食新“煮”意#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
嫩豆腐 1小块
、
金针菇 1小把
、
番茄酱 1勺
、
烤肠 1根
、
香菜 1根
、
小葱 1根
、
枸杞 1小把
、
姜 3片
、
食用油 1勺
、
盐 1小勺
、
胡椒粉 1勺
、
生抽 1勺
、
香油 1小勺
、
熟芝麻 1小把
烹饪步骤
小贴士

1、煮过的豆腐用凉水冲下不易碎，煮时放盐增加底味 2、家里没有西红柿了，有的话放些会更好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-20 · 陕西省

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