香煎三文鱼的做法

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香煎三文鱼

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10分钟左右 | 切墩(初级)

挪威三文鱼 1块

、

椒盐少许

、

柠檬半个

、

黄瓜 1根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
如图，依次准备好食材：挪威三文鱼、黄瓜、柠檬。
步骤2/9 点击查看大图
把三文鱼切成厚薄均匀的片状。
步骤3/9 点击查看大图
在鱼片上撒适量椒盐，腌制片刻。
步骤4/9 点击查看大图
柠檬切片备用。
步骤5/9 点击查看大图
取一个不粘煎锅，用喷油壶喷少许植物油，放入三文鱼片，小火慢煎。
步骤6/9 点击查看大图
放入几片柠檬片一起煎，可以增加风味。
步骤7/9 点击查看大图
煎至一面金黄后翻面，两面都煎至金黄后取出。
步骤8/9 点击查看大图
把黄瓜刨成片，从一头卷起来，备用。
最后一步点击查看大图
摆盘，吃之前在鱼片上挤适量柠檬汁，可以增香去腻，吃完鱼片后来几个黄瓜卷，也能起到清香去腻的效果。

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

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发布于 2022-10-20 · 上海市

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