太精致生活#珍珠糯米丸子
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#太精致生活#细碎的猪肉馅被香糯可口的糯米包裹,“太太乐”鲍汁蚝油的加入,为馅料增添鲍汁和蚝汁的双鲜风味,咬上一口,满嘴生香~用这道大人小孩都喜欢吃的珍珠糯米丸子,享受美食带来的舌尖体验吧! 将糯米浸泡两小时备用,随后切碎莲藕和胡萝卜。在肉末中放入切好的蔬菜,加入一个鸡蛋和两勺“太太乐”鲍汁蚝油,蚝汁鲍鱼汁双鲜好滋味,一挤即得~再将肉馅搅拌均匀,团成大小适宜的小团子,放到糯米中打个滚。最后,将均匀沾上糯米的丸子放入蒸箱中大火蒸熟,即可出锅~ 软糯鲜香,一口一个的珍珠糯米丸子快快跟做起来吧!用这道美味治愈你和宝贝一天的好生活~ 点击链接,来太太乐天猫旗舰店,get同款烹饪好物! #戳链接#
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
猪肉末
500g
、
糯米
150g
、
鸡蛋
1个
、
莲藕
适量
、
胡萝卜
适量
、
葱
适量
、
“太太乐”鲍汁蚝油
2勺
、
“太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油
1勺
、
油
适量
、
盐
2g
烹饪步骤
-
步骤1/4
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将糯米浸泡两个小时备用。
-
步骤2/4
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把莲藕、胡萝卜和葱切碎备用。
-
步骤3/4
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将肉末和莲藕碎、胡萝卜碎、葱花放在一起,加入两勺'太太乐'鲍汁蚝油,一勺'太太乐原味鲜'头道特级鲜酱油,打进一个鸡蛋搅拌均匀。
-
最后一步
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将搅拌均匀的肉末团成几个小团子,大小以喜好为准。 放到糯米中打个滚,均匀沾上糯米。放入蒸箱中大火30分钟。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-19 · 浙江
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