菌菇蛋花汤的做法

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菌菇蛋花汤

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营养美味又健康的菌菇汤，一碗下肚热乎乎。参与活动: #有奖征集|发现美食新“煮”意#

食材清单加入采购清单

白玉菇 100克

、

香菇 4朵

、

鸡蛋两个

、

葱 20克

、

鹿茸菇 50克

、

金针菇 100克

、

平菇 100克

、

盐 2克

、

食用油 20克

、

香菜 1根

、

胡萝卜 50克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
原料
步骤2/9 点击查看大图
菌菇分别切段
步骤3/9 点击查看大图
炒锅烧开水汆水
步骤4/9 点击查看大图
炒锅入油加入葱花炒香
步骤5/9 点击查看大图
加入胡萝卜炒香
步骤6/9 点击查看大图
加入汆水的菌菇翻炒均匀
步骤7/9 点击查看大图
加入水烧开，打入蛋花
步骤8/9 点击查看大图
加入盐、香菜，煮开
最后一步点击查看大图
出锅啦

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

菌菇的品种根据自己喜好添加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-19 · 山东

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