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臻鲜·水煮牛蛙的做法

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臻鲜·水煮牛蛙

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麻辣鲜香的水煮牛蛙，肉质细嫩，香辣过瘾

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10-30分钟 | 切墩(初级)

牛蛙

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
处理过的牛蛙放入姜片料酒，蚝油淀粉胡椒粉抓拌均匀腌制10分钟。
步骤2/5 点击查看大图
起锅烧油爆香葱姜蒜，下入火锅底料，加清水煮开。
步骤3/5 点击查看大图
下入土豆片和黄瓜片煮熟，捞出打底。
步骤4/5 点击查看大图
下入腌制好的牛蛙，煮10分钟后捞出。
最后一步点击查看大图
放上蒜末干辣椒段，浇上热油，撒上熟芝麻和葱花。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-19 · 浙江

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