人生第一次红烧猪大肠
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从小到大几十年第一次烧,真的绝了!敲下饭哦!
食材清单
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1小时以上
大肠
3斤半
、
大葱
2根
、
小葱
1根
、
姜
8片
、
大蒜
8瓣
、
花椒
半把
、
香叶
2片
、
八角
3个
、
桂皮
1块
、
三奈
4颗
、
白芷
1块大的
、
陈皮
少许
、
黄豆
一大碗
烹饪步骤
-
步骤1/9
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如图,我是早上用热水泡的 中午烧的肥!看自己时间!
-
步骤2/9
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如图 !中途要一直反复冲洗 直到水清亮!里外第一遍都用面粉清洗!第二遍再用白醋和盐清洗两遍!(里外都一样)肥肠里面的油别全扯完了没那么香!
-
步骤3/9
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一定用温热水洗,改刀后我又用温水冲洗了两遍,然后把水分沥干备用!
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2022-10-19 · 重庆市
换个做法
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