快手焖炖鲈鱼
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步骤1/6
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鲈鱼洗净切成块;
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步骤2/6
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洋葱切成块;
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步骤3/6
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鱼块放入容器中,加入葱姜、盐、生抽、老抽、蚝油、糖、淀粉抓匀腌制半小时;
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步骤4/6
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不粘锅或珐琅锅倒入适量的油,下蒜瓣和洋葱煸炒出香味;
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步骤5/6
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放入腌制好的鱼块,汁水也一起倒入,喷入料酒,盖上锅盖小火焗10~12分钟;
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最后一步
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最后撒上葱花甜椒粒,喜欢吃辣的可以撒上小米椒~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-19 · 上海
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