嫩煎挪威三文鱼配土豆泥
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步骤1/11
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成品
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步骤2/11
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主要食材:三文鱼及土豆
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步骤3/11
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三文鱼切厚块,用盐黑胡椒粉腌制10分钟左右
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土豆去皮切丁蒸熟
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步骤5/11
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压成泥,加点盐,黄油及牛奶拌成土豆泥
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步骤6/11
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平底锅加热,化开黄油
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步骤7/11
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将三文鱼煎半熟取出
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步骤8/11
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加入蒜片煸香
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步骤9/11
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再放入2勺土豆泥,淡奶油,盐,放入三文鱼小火炖熟,汤汁要不断往鱼上浇上,入味更好。
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步骤10/11
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摆入盘子里,装饰一下。
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最后一步
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看鱼肉嫩嫩的。
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发布于 2022-10-19 · 上海市
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