黑胡椒口蘑香煎挪威三文鱼
将挪威海产局的好食材融入家常 ,高蛋白质新鲜三文鱼搭配菌菇鲜香、辅以黑胡椒辛香,来一道健康营养快手的家常菜。 参与活动: #有奖征集+试用尝鲜~ 挪威三文鱼 纯净海域 臻鲜品质#
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步骤1/11
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生食级挪威三文鱼锁鲜包装、全程冷链顺丰即日送达;盒马生鲜也有销售哦。三文鱼块切片,鲜嫩品质肉眼可见;加现磨黑胡椒盐,一小勺料酒,一点点淀粉;淀粉不要多、1、2克就好;
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抓匀腌渍几分钟;
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步骤3/11
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口蘑切片、蒜瓣切片、小葱切粒备用;
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步骤4/11
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起锅热薄油、油不用多,油热下三文鱼片;
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步骤5/11
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翻炒煎熟后盛出;
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步骤6/11
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锅内留余油、下蒜片煎香;
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步骤7/11
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下口蘑片、撒1克盐帮助口蘑炒至熟软;
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步骤8/11
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口蘑熟后,下第7步煎好的三文鱼片,翻炒均匀后加1小勺生抽继续翻炒均匀
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步骤9/11
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出锅前撒些许小葱粒、再磨些许黑胡椒盐;翻匀即可出锅啦。
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高蛋白质新鲜三文鱼搭配菌菇的鲜香、辅以辛香黑胡椒,一道健康快手的家常菜就好了!
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最后一步
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不辜负生食级挪威冰鲜三文鱼、留几片生食。鲜甜嫩爽、很过瘾!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-19 · 上海
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