虾糜春卷
其实整只的虾段更好,我犯了懒病就买了袋装的虾滑代替。儿子说 这不就是锅贴麽,哈哈我说包法不一样,而且锅贴是饺子皮,我这是剩下的馄饨皮。头天晚上包出来今早煎一下。
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步骤1/12
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虾滑肉一袋
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步骤2/12
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火腿肠切碎
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步骤3/12
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芹菜切碎,小葱切碎,跟玉米粒、火腿肠和虾肉霍一起
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步骤4/12
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吃剩下的馄饨皮30张左右
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步骤5/12
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把适量的馅料摆在馄饨皮上
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步骤6/12
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一点一点卷起来,因为是梯形的,多出来的部分就窝进去
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步骤7/12
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卷成春卷
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步骤8/12
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吃不完的可以冻起来
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步骤9/12
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锅里少油,摆进去煎,一面金黄以后翻面
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步骤10/12
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也可以准备一碗面粉水或者淀粉水,贴着锅边浇进去,别浇在春卷上,盖上锅盖焖一会
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步骤11/12
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焖一二分钟就可以出锅了,我早上有点着急了,没煎出冰花
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最后一步
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这是成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-19 · 辽宁省
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