茄子粉丝煲
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步骤1/10
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茄子去皮切长条。放入适量盐 腌出水分
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步骤2/10
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洗净 挤干水分
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步骤3/10
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油热了炒香蒜末 放入茄子翻炒断生
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步骤4/10
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另起锅,炒好的茄子铺底,上面加泡好的粉丝
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步骤5/10
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油热了,放猪肉末加胡椒粉去腥,炒熟。
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步骤6/10
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肉末炒熟后,盐+鸡汁+3勺生抽+糖+热水,煮开
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步骤7/10
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煮开后放水淀粉
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步骤8/10
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再次煮开
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步骤9/10
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淋在茄子和粉丝上
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最后一步
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煮熟即可
下饭菜
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发布于 2022-10-19 · 山东
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