腌萝卜
口感非常脆,不辛辣不苦
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
萝卜片,加入30克盐,40克白糖用手搅拌均匀,腌制2个小时或者两个小时以上(腌的时间短萝卜会有辛辣味和苦味)
-
步骤2/8
点击查看大图
准备蒜片40克、姜片40克、青辣椒30克、红辣椒30克(这些可以根据自己的口味添加,可多可少)
-
步骤3/8
点击查看大图
里面加入150克酱油、醋80克、白糖60克,把糖给搅拌至融化
-
步骤4/8
点击查看大图
准备好八角,花椒,干辣椒,用热油浇一下
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入之前准备的调料碗里面
-
步骤6/8
点击查看大图
萝卜腌好后,用清水多清洗几次(萝卜折起来不断,吃着没有辛辣味不苦就腌好了)
-
步骤7/8
点击查看大图
萝卜挤干水分,或者拿出去晾晒,把水分晒干(水太多萝卜也会变辛辣苦)
-
最后一步
点击查看大图
把萝卜放入准备好的调料碗里面,搅拌均匀,放30分钟就可以吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-19 · 浙江省
腌萝卜的相关分类
腌萝卜的相关推荐
-
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
451092人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#葱爆牛肉,美味又下饭!
308902人看过 -
时蔬芝士蛋堡
47448人看过 -
【红烧牛肋排】
84478人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#六款好喝又营养的奶昔
382386人看过 -
#2018年我学会的一道菜#自制腌萝卜片
178335人看过 -
糖醋樱桃萝卜
532382人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89487221人看过 -
香菇这样炒比肉都好吃素炒香菇
631486人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9775617人看过 -
#我的女神“饭”儿# 葱爆牛肉|牛肉最香最好吃的做法!
609824人看过 -
白萝卜叶子做成烫萝卜菜,很下饭
26504人看过