葱油鸡
伴随气温的转冷，热乎乎的炖菜必不可少，葱油鸡做法简单，鸡肉也是比较喜欢吃，葱油鸡肉质鲜嫩，香而不腻，保留原汁原味留住了食物的最本真的味道。 参与活动: #有奖征集|发现美食新“煮”意#
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步骤1/10
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食材
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先用盐在鸡上抹一下，加入葱姜
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步骤3/10
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加入料酒
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步骤4/10
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加入清水盖上锅盖
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步骤5/10
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炖四十分钟
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步骤6/10
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捞出装盘冷却
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步骤7/10
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锅中加入适量玉米油爆香葱花
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加入鸡汤
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加入适量的盐
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最后一步
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最后淋上葱油美味即成
斩鸡的时候一定要冷透，斩起来不会碎多于鸡汤加入山药木耳热乎乎的汤也很好喝美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-10-18 · 上海市
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