三文鱼波奇饭
挪威是三文鱼出口大国,挪威的三文鱼以脂肪纹路均匀,口感肉质鲜嫩,营养价值高而闻名。平时都是在日料店里享用。最近盒马app上面有活动,正值疫情期间外食不方便,于是下单买回家自己动手做着吃。三文鱼生食可以品尝到脂肪的鲜味,用它做一碗三文鱼波奇饭吧! 参与活动: #有奖征集+试用尝鲜~ 挪威三文鱼 纯净海域 臻鲜品质#
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准备好所需要的材料;
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步骤2/8
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鸡蛋一个打散,倒入锅中煎成蛋饼,再切成条;
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黄瓜去皮后切小方丁;
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步骤4/8
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挪威三文鱼脂肪纹路清晰均匀,看着就有食欲;
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将三文鱼切成小丁;
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步骤6/8
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鸡排放锅中煎熟,然后切条;
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步骤7/8
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将碗中加入米饭,再摆放上三文鱼、鸡排、蛋皮和黄瓜;
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最后一步
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中间放上一颗温泉蛋,就做好了;
半糖有话说~
1、传统的波奇饭是纯生食的,可以放牛油果、甜虾以及鱼籽等,我改良一下,加入了平时做起来比较快手的鸡排,好吃更健康;
2、不介意热量还可以在表面挤上沙拉酱;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-18 · 天津市
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