普通人做的黄焖鸡
因为我自己想吃,所以做给了老婆吃
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步骤1/3
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准备食材有:食用油、食用盐、鸡腿、生姜、蒜、料酒、生抽、耗油、黄豆酱、冰糖、小米椒、青椒、香菇、土豆、金针菇、油豆腐(食材可以先切好备用)第一步:鸡腿+生姜+料酒先冷水下锅至煮开将鸡腿捞出第二步:生抽耗油黄豆酱1:1:1调制好之后,锅里加油,油温五成热加冰糖炒出糖色放入调好的料汁炒出酱香味加上蒜末,小米椒,加入水将鸡腿淹没,加入食盐加入香菇盖上盖子中火煮十分钟第三步:加入大青椒土豆还有金针菇还有油豆腐(建议加上豆皮)焖十五分钟就ok了
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步骤2/3
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准备食材有:食用油、食用盐、鸡腿、生姜、蒜、料酒、生抽、耗油、黄豆酱、冰糖、小米椒、青椒、香菇、土豆、金针菇、油豆腐(食材可以先切好备用)第一步:鸡腿+生姜+料酒先冷水下锅至煮开将鸡腿捞出第二步:生抽耗油黄豆酱1:1:1调制好之后,锅里加油,油温五成热加冰糖炒出糖色放入调好的料汁炒出酱香味加上蒜末,小米椒,加入水将鸡腿淹没,加入食盐加入香菇盖上盖子中火煮十分钟第三步:加入大青椒土豆还有金针菇还有油豆腐(建议加上豆皮)焖十五分钟就ok了
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最后一步
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准备食材有:食用油、食用盐、鸡腿、生姜、蒜、料酒、生抽、耗油、黄豆酱、冰糖、小米椒、青椒、香菇、土豆、金针菇、油豆腐(食材可以先切好备用)第一步:鸡腿+生姜+料酒先冷水下锅至煮开将鸡腿捞出第二步:生抽耗油黄豆酱1:1:1调制好之后,锅里加油,油温五成热加冰糖炒出糖色放入调好的料汁炒出酱香味加上蒜末,小米椒,加入水将鸡腿淹没,加入食盐加入香菇盖上盖子中火煮十分钟第三步:加入大青椒土豆还有金针菇还有油豆腐(建议加上豆皮)焖十五分钟就ok了
在婆娘的陪同下完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-18 · 湖南
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