萝卜丸子
实践了二次,终于炸出漂亮又好吃的丸子了,记录一下别忘了
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步骤1/5
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所有的萝卜擦丝,加一小勺盐拌匀腌十分钟左右,把水挤出来备用,不用挤的很干,然后把萝卜丝切小段
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步骤2/5
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黄豆芽洗净切一切
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步骤3/5
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把萝卜,黄豆芽混在一起,放生抽,十三香,鸡蛋拌匀,再把面粉和淀粉少量多次放进去
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步骤4/5
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直到这样可以团成丸子就可以了
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最后一步
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油锅六成热,下丸子,放中小火慢慢炸至丸子金黄浮起就可以捞出来啦
黄豆芽一定要放,会好吃很多。加入虾皮味道更鲜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-18 · 陕西省
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