焦糖奶茶
疫情封控在家，在枯燥的网课之余，只能用各色美食疗愈闺女疲劳的情绪。今天制作了焦糖奶茶，闺女说网课上出了看电影的即视感…… 参与活动: #有奖征集｜爱乐甜送你零卡糖的限定快乐#
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步骤1/8
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白糖和茶叶放在锅内，开火加热。
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步骤2/8
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不用过多搅拌，糖热了自然就融化。
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步骤3/8
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用小火并大胆的多等一会，出现如图中的焦糖色。
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步骤4/8
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立即加入水，再继续煮到水开。
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步骤5/8
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加入牛奶煮到开锅。
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步骤6/8
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珍珠打底，将奶茶过滤掉茶叶倒入杯子内。
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步骤7/8
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一杯焦糖奶茶诞生了～
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最后一步
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敬劳累的工作人员，敬我还有工作和生活！
这道焦糖奶茶主要技术点就是炒焦糖的掌握，一定要胆大心细，出现焦糖色后再进行下一步，否则做出来的奶茶会很…无聊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-10-18 · 河北
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