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板栗山药红枣粥的做法

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板栗山药红枣粥

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板栗山药粥的功效包括补肾健脾、美容养颜、增强免疫力、保护心脑血管等。板栗和健脾的山药一起熬粥，可以很好地健脾补肾、和胃理肠，对于治疗腰痛和止腹泻有很好的作用。这款粥在寒露时节可以多喝，既能健脾，又能养血生津，补中益气，为入冬做好准备。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

大米 50克（一人量）

、

板栗 6个

、

山药三截

、

大枣 4个

、

盐适量

、

清水适量

、

葱花一根

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
板栗去壳，我买的是现成的，
步骤2/7 点击查看大图
准备食材，山药去皮，（削山药皮的时候，记得带手套，不然手会很痒)板栗用水清洗一下
步骤3/7 点击查看大图
锅中加入清水，倒入板栗，大火水煮十分钟左右，因为板栗过大的话，不容易熟，十分钟后，板栗捞出备用。
步骤4/7 点击查看大图
红枣去核，山药切成小粒，这么煮粥的时候更容易熟，板栗掰成小块，或者再切一下也可以，大米用水清洗干净，
步骤5/7 点击查看大图
锅中冷水下锅，倒入大米，倒入三碗清水左右，板栗，山药，红枣，一起煮，大火烧开，然后转小火煮至大米熟，或者煮开花也行，
步骤6/7 点击查看大图
煮好后，喜欢吃咸口的可以加油、盐，喜欢吃甜口的加糖，我是喜欢什么也不加，吃原味的，最后撒上点葱花点缀一下即可。
最后一步点击查看大图
世界上最好的安慰，并不是告诉对方'一切都会好起来的。'而是苦着脸说'哭个屁，你看，我比你还惨。'

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-18 · 广东省

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