蟹肉煲
哪个好男人不给女朋友做秋天的第一顿香辣蟹啊
-
步骤1/10
点击查看大图
把配菜备好
-
步骤2/10
点击查看大图
鸡翅鸡爪放姜片焯水,撇掉浮沫煮10分钟
-
步骤3/10
点击查看大图
煮鸡翅期间,处理螃蟹,(第一次杀螃蟹,嘴里一直念叨螃蟹大哥,对不起!)把腮处理掉,螃蟹对半开后粘面粉封口
-
步骤4/10
点击查看大图
把虾开背去虾线,煎出虾油后备用
-
步骤5/10
点击查看大图
土豆胡萝卜也过油炸至断生
-
步骤6/10
点击查看大图
锅里放油,爆香葱姜蒜,放豆瓣酱干辣椒段炒出红油,放鸡翅鸡爪翻拌均匀
-
步骤7/10
点击查看大图
放炸好的土豆胡萝卜,放螃蟹(蟹壳先朝上,不然蟹黄蟹膏会流出来)加盐生抽老抽加适量热水煮10分钟
-
步骤8/10
点击查看大图
收到汤汁浓稠,出锅前撒点白胡椒粉
-
步骤9/10
点击查看大图
撒上葱花芝麻放进砂锅慢慢煨~
-
最后一步
点击查看大图
不需要放太多调料,螃蟹自带鲜美,太美味了!光盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-18 · 湖南省
蟹肉煲的相关分类
蟹肉煲的相关推荐
-
蟹肉煲
153854人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#大闸蟹版蟹肉煲
194149人看过 -
#橄想橄做,就是中国味#家常蟹肉煲
127278人看过 -
蟹肉煲
102808人看过 -
蟹肉煲
102283人看过 -
蟹肉煲
8349人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3247363人看过 -
蟹肉煲
231478人看过 -
空气炸锅烤五花肉|自制烤肉巨好吃!0失败
826759人看过 -
麻辣香锅
101336130人看过 -
空气炸锅版——蒜香排骨
1351033人看过 -
酱烧墨鱼仔
2481829人看过