好吃到舔手指的香煎脆皮挪威三文鱼
平常喜欢吃三文鱼刺身,今天的挪威三文鱼是在冰冷纯净的挪威海域里生长,肉质鲜嫩肥美,富含不饱和脂肪酸,可以提供人体所需的Omega-3脂肪酸量,可以降低血压和胆固醇,降低患心血管疾病的风险,所以平常要多吃一些挪威三文鱼,今天就试试煎个脆皮的吃吃,煎至半熟的三文鱼没想到太美味了,喜欢吃三文鱼的小伙伴们可以试试啦! 参与活动: #有奖征集+试用尝鲜~ 挪威三文鱼 纯净海域 臻鲜品质#
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步骤1/12
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首先备齐所有的食材。
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步骤2/12
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柠檬切薄片,橄榄球菜洗净切丝备用。
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步骤3/12
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挪威三文鱼用厨房纸吸干水分。
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步骤4/12
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加入少许黑胡椒碎和适量盐调味腌制10分钟。
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步骤5/12
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腌制好的三文鱼裹上一层淀粉。
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步骤6/12
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再裹上一层薄薄的蛋液。
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步骤7/12
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最后裹上一层面包糠。
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步骤8/12
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锅中刷少许油,放入三文鱼。
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步骤9/12
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小火慢慢把两面煎出脆皮,大概需要3分钟左右即可。
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步骤10/12
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取出用刀切片。
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步骤11/12
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装盘,挤上香草蛋黄酱即可!
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最后一步
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好吃又健康养生平常多给老人孩子多吃一些,鱼肉的橙红色来源于虾青素,可以清除身体里的自由基,延缓衰老哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-17 · 山东
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