嫩滑水蒸蛋
蒸蛋真的是一道又好吃又营养又下饭的菜。特别是小朋友,每次只要有这道菜,一定是两碗米饭
65克
68克
19克
927
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
1⃣鸡蛋4个打散成蛋液。2⃣准备个蛋液同等量的温水(敲黑板❗️)一勺猪油和少许盐放在热水里化开。3⃣温水倒入蛋液,再次搅打。4⃣蛋液过筛,碗上面扣个盘子,也可以用保鲜膜扎上眼(敲黑板❗️),这是蒸蛋嫩滑的关键!
-
步骤2/5
点击查看大图
大火蒸15分钟。(这个方法蒸蛋,就算时间长点也不会变老)
-
步骤3/5
点击查看大图
炒个绍子:热油下肉末炒几分钟,加入一点生抽和老抽,半碗淀粉水,汤汁变浓加入葱花。倒在鸡蛋羹上就可以了!
-
步骤4/5
点击查看大图
开吃
-
最后一步
点击查看大图
拌饭!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-17 · 四川省
水蒸蛋的相关分类
水蒸蛋的相关推荐
-
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
948319人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
510779人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25247421人看过 -
西兰花虾仁蒸鸡蛋
452268人看过 -
鱼香肉丝
5941739人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47154874人看过 -
红烧排骨
29555754人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
420482人看过 -
肉沫蒸蛋
268477人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5716480人看过 -
菠菜瘦肉粥
265695人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1623572人看过