自己就能做出好吃的花卷
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疫情期间,小区被封出不去,只能自己在家做花卷,这样的花卷再配个咸菜,我能吃10个
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/12
将酵母粉和绵白糖全部加入面粉中,用筷子搅匀,然后边倒水边搅拌,水要用温水,将面粉搅至絮状,下手和成光滑的面团 ps:这步忘记拍照了,但是很简单哦,相信你们可以的
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步骤2/12
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将揉好的面团放到容器中,容器底部抹薄薄一层食用油哦,是防止面团粘底一会不好拿,然后用保鲜膜封住,醒20分钟,让面团充分的发酵,这步关乎到做出花卷的蓬松度哦,如果20分钟还没有醒好可以再加长一下醒发的时间
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步骤3/12
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面醒发到这个程度就已经可以了
步骤4/12
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发布于 2022-10-17 · 宁夏回族自治区
换个做法
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